Er führte ein Leben auf der Überholspur. Jan Bredack machte schnell Karriere, mit 30 Jahren war er schon Topmanager beim Autobauer Daimler. Dann der Sinneswandel, er steigt aus. Inzwischen ist er Veganer und hat drei vegane Supermärkte in Deutschland aufgebaut. Die Geschäfte laufen gut, doch Profit ist nicht mehr das, was für ihn zählt.