الجسم البشري يحول الطاقة التي لا يحتاجها إلى ما يسمى الدهون البيضاء ويخزنها في مناطق معينة مثل البطن والساقين والأرداف. هذه الدهون تشكل نحو خمس وزن الجسم. أنسجة الدهون البنية عند البشر منطقتها في الترقوة والرقبة وبمحاذاة العمود الفقري.
https://p.dw.com/p/1FEzv
إعلان
الجسم يحرق هذه الدهون ويحولها إلى طاقة ويحافظ على درجة حرارته ثابتة. باحثون من ألمانيا والسويد والدنمارك وفنلندا فحصوا امكانية تحويل دهون الجسم البيضاء إلى بنية واكتشفوا أن مادة الأدينوسين تلعب دورا هاما في استقلاب الطاقة البشرية.