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Das Restaurant Il Kartell auf der Insel Gozo

15. August 2016

Viele Kulturen haben auf der Mittelmeerinsel Gozo ihre Spuren hinterlassen - und das spürt man auch in der Küche. Eine Spezialität ist Weißbarsch und Kapern. Euromaxx stellt das Restaurant Il Kartell auf Gozo vor.

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Kapern mit Fischsauce
Bild: DW/Paul Parker