Latkes, Matzen, Bagels: Ausstellung huldigt New Yorker Bagel Shops
Die britische Künstlerin Lucy Sparrow zeigt ihre neueste Installation "Feltz Bagels": Der Laden mit gefilzten Lebensmitteln ist eine Hommage an die Delikatesse und die Bagel-Lokale in der Lower East Side von Manhattan.
Garantiert kalorienarm
Die britische Künstlerin Lucy Sparrow präsentiert frisch genähte "Latkes" (jüdische Kartoffelpuffer) auf einem Teller. Ja, in diesem Laden werden die bunten Köstlichkeiten von Hand genäht, garantiert kalorienarm, denn alle hier ausgestellten Exemplare bestehen nicht aus Mehl, Hefe und Wasser, sondern aus Filz.
Was das Herz begehrt
Alles in diesem Laden ist aus Filz. "Feltz Bagels" ist die neueste Pop-up-Ausstellung mit handgefilzten Kreationen der britischen Künstlerin. Sparrow beschäftigte sich zuvor mit einer in eine New Yorker Bodega und einem Feinkostladen. Jetzt huldigt die Künstlerin den Bagel-Läden von Manhattan.
Brühwarm serviert
Um alles authentisch wirken zu lassen, begibt sich die Künstlerin gerne hinter den Tresen und nimmt Bestellungen entgegen. Die Besucher können eine von 13 verschiedenen Bagel-Sorten bestellen. Vielleicht einen Mohn-Bagel mit winzigen schwarzen Perlen? Oder einen Sesam-Bagel, der mit unzähligen kleinen Stichen verziert ist?
Happy Cookie
Rund 30.000 Filzstücke wurden verwendet, um das Aussehen der authentischen Bagel-Shops nachzuempfinden. In einem Korb tummeln sich freundliche, schwarz-weiße Cookies, die darauf warten, von einem Liebhaber entdeckt zu werden.
Üppiges Buffet
Der Bagel-Laden, der in Zusammenarbeit mit der Galerie TW Fine Art präsentiert wird, ist auch mit anderen New Yorker und jüdischen Nahrungsmitteln wie Challah-Brot, Matzen und Rugelach ausgestattet. Kein winziges Detail wurde übersehen. "Meine Arbeit konzentriert sich immer auf Gemeinschaftserlebnisse und die erstaunlichen Alltagsprodukte, die uns alle zusammenbringen", sagt Sparrow.
Fast zum Anbeißen
Da Lucy Sparrow keine jüdischen Wurzeln hat, recherchierte sie viel, um sicherzustellen, dass sie die Details für Feltz Bagels richtig verstanden hat. Sie besuchte ebenfalls die örtlichen Traditionsbetriebe Russ and Daughters und Katz’s Deli, die beide ihre handgefertigten Kreationen unterstützten.
Flauschige Pop-up Kunst zum Mitnehmen
Die Ausstellung befindet sich jetzt in einem leerstehenden Ladenlokal in der Lower East Side und läuft bis Ende Oktober. Der Eintritt ist kostenlos und jedes einzelne Stück steht zum Verkauf. Je nach Geschmack muss man zwischen zehn und 250 Dollar investieren, um mit einem kleinen oder einem üppigen, individuell belegten Bagel nach Hause gehen zu können.