You need to enable JavaScript to run this app.
Перейти к содержанию
Перейти к главному меню
К другим проектам DW
Последние видео
Последние аудио
Регионы
Россия
Украина
Беларусь
Германия
Европа
Темы
Права человека
Геополитика
Экология
Рубрики
Политика и экономика
Культура и стиль жизни
По Германии
В фокусе
Выборы в Германии
Война в Украине
Ситуация в Беларуси
Последние аудио
Последние видео
Реклама
Фото: imago/IPON
Пивоварение
Специальная технология в пищевой индустрии для промышленного производства пива методом ферментации.
Пропустить раздел Все публикации на эту тему
Все публикации на эту тему
Carlsberg продает "Балтику" ее топ-менеджерам
По данным СМИ, среди покупателей доли Carlsberg президент "Балтики" Таймураз Боллоев - партнер Путина по дзюдо.
Октоберфест-2024: море пива и полицейских
В этом году традиционный пивной праздник в Мюнхене пройдет при повышенных мерах безопасности. Что ждет посетителей?
Нематериальное наследие в Германии
Что общего между органной музыкой, почтовыми голубями, цирком, акушерством и поэтическим слэмом?
Выпить пива в Европе - названы лучшие города и цены
Незадолго до начала Октоберфеста опубликованы данные исследования о лучших городах для любителей пива в Европе.
74-летняя монахиня-пивовар? В Германии бывает и такое
Сестра Дорис - единственная в Германии монахиня, которая служит богу и руководит пивоварней.
Где находится самая большая монастырская пивоварня Германии
Андексское аббатство расположено недалеко от столицы Баварии - Мюнхена.
Как немцы подсели на алкоголь: взгляд в историю
В Германии и Европе вино и пиво - часть повседневной жизни. Но каким образом алкоголь так прочно укоренился в обществе?
В Дюссельдорфе начали печь хлеб, чтобы спасти пиво
Немецкие пивоварни из-за пандемии не могут сбыть уже произведенное пиво. И что с ним делать?
Аисты - на трубе, пивовар - без работы
Эти фотографии сделаны в Баварии, где один пивовар временно не может варить пиво из-за аистов.
Немецким пивоварам некуда разливать пиво - тары нет
Жаркая погода в Германии вызвала рост потребления пива. Некоторые пивоварни жалуются на нехватку бутылок и ящиков.
Как немцы научились пиво варить
Большинство немецких пивоваров до сих пор варят пиво по традиционным рецептам.
Черная пивоварня открывает двери
Пивоварня в Бад-Кёстрице была основана еще в 1543 году. Она участвует в Дне открытых памятников.
Трамп за 36 гривен
"Трамп. Президент Разъединенных Штатов Америки" – новый сорт украинского пива.
Андексское аббатство в Баварии
Туристы приезжают в Андекс, чтобы попробовать знаменитое местное пиво и увидеть, как его варят.
Бывшая пивоварня в Дортмунде
Комплекс пивоварни Dortmunder Union построили в 1927 году.
Что пьет самый молодой сомелье мира
Луис Зайлер из Баварии разбирается в пивных сортах лучше своих сверстников.
Почему в Германии популярны "крафтовые" пивоварни? (видео)
Новички пивоварения в ФРГ не хотят соблюдать 500-летний "закон о чистоте пива".
Почему в ФРГ набирает популярность "Крафтовое" пиво?
Новички пивоварения в ФРГ не хотят соблюдать 500-летний "закон о чистоте пива".
Пожалуйста, еще кружечку!
Немецкий "закон о чистоте пива" отмечает свое 500-летие. Факты о производстве пива в Германии - в фотогалерее DW.
Пожалуйста, еще кружечку: пиво по закону
Пожалуйста, еще кружечку!
Глобализация добралась и до пива (22.10.2015)
Гиганты пивной промышленности скупают мелкие пивоварни.
До чего доводит студентов любовь к пиву
О пивоварении как профессии.
В Берлине открылся новый центр современного искусства
Здесь расположились выставочные залы, арт-мастерские, залы для мероприятий, кафе.
Футбол и бизнес: победа - в Бразилии, доходы - в Германии
Какие отрасли немецкой экономики выиграли от ЧМ-2014?
В Германии стало больше пивоварен, но спрос на пиво упал
Накануне Дня немецкого пива опубликована "пивная статистика" Германии.
Немецкие пивоваренные концерны оштрафованы за ценовой сговор (14.01.2014)
Крупнейшие пивоваренные концерны Германии, среди которых Bittburger, Krombacher, Veltins и Warsteiner, оштрафованы за ценовой сговор. Им придется заплатить более 106 миллионов евро.
Пивные концерны ФРГ оштрафованы за ценовой сговор
Общая сумма штрафа составляет 106,5 млн евро.
В Германии множатся памятники нематериального наследия
Среди кандидатов в список ЮНЕСКО - высокогорные коровы и карточная игра.
Новинка сезона: энергосберегающее пиво из Германии
Варка пива - энергозатратный процесс. Немецкие пивовары научились удерживать выделяемое при варке тепло и снова задействовать его в производстве.
Новинка сезона: энергосберегающее пиво из Германии
Варка пива - энергозатратный процесс. Немецкие пивовары научились удерживать выделяемое при варке тепло и снова задействовать его в производстве.
Немцы выпивают по 100 литров пива в год
Немецкие мужчины пьют в семь раз больше пива, чем женщины.
Фестиваль пива в Берлине: немецкие шлягеры и вьетнамский драйв
В Берлине в пятнадцатый раз прошел фестиваль пива. В этом году он был рекордным по размаху: аллея с пивными ларьками и столиками растянулась почти на два километра. Получилась самая длинная пивная под открытым небом.
По всей строгости закона: немцы и их "правильное" пиво
Баварский закон о чистоте пива, принятый в 1516 году хотят внести в список документального наследия.
Немцы стали пить меньше пива
Согласно данным Федерального статистического ведомства, немецкое пиво теряет популярность у себя на родине. В 2009 году уровень продаж пива сократился в очередной раз.
Немцы стали пить меньше пива
Мировой экономический кризис докатился и до пивоваренной отрасли Германии. По оценке экспертов, в первом полугодии 2009 года потребление пива в стране сократилось на 5 процентов.
Запрет на курение снижает потребление пива
Немцы пьют все меньше пива. Такую тенденцию Федеральное объединение пивоваренной промышленности объясняет не только выросшими ценами на напиток, но и запретом на курение в общественных меcтах.
Немецкие пивовары назвали причины снижения уровня потребления пива
В минувшем 2007 году уровень потребления пива жителями Германии снизился. Эксперты пивоваренных концернов установили причины возникновения проблемы.
Немцы пьют все меньше пива
В прошлом году у немецких пивоваров не было повода грустить: лето и чемпионат мира по футболу способствовали потреблению пива среди немцев и гостей страны. Но, как оказалось, 2006 год был всего лишь исключением.
Германия переживает период расцвета мелких пивоварен
Более тысячи пивоварен производят в Германии один из самых любимых напитков немцев. Но особенно крепко стоят на ногах представители малого бизнеса.
Heineken покупает "Пивоварни Ивана Таранова"
Пиво и вино - партнерство с перспективой
Заниматься производством вина не решалось еще ни одно пивоваренное предприятие Германии. Warsteiner, один из крупнейших производителей отрасли, нарушил это табу. Причина проста - люди все меньше пьют пиво.
Статистическое ведомство рассказало всё о немецких пивоварнях
Как немецкое пиво становится датским
Датская пивная компания Carlsberg поглощает вторую по величине в ФРГ фирму Holsten – чтобы тут же продать его бренды König и Licher немецкому концерну Bitburger. В России и Carlsberg, и Holsten производятся по лицензии.
Семейная пивоварня отмечает День пива
23 апреля в Германии отмечают День пива. Немецкая пивоваренная промышленность испытывает трудности: рынок сокращается, конкуренция обостряется... Семейная пивоварня из Бохума сопротивляется изо всех сил.
Предыдущая страница
Страница 1 из 1
Следующая страница
