1. Перейти к содержанию
  2. Перейти к главному меню
  3. К другим проектам DW

Рождество - сладкое время штолленов

7 декабря 2016 г.

Постоянные читатели нашей рубрики знают, что в Германии до сих пор существует монархия - правда, на общественных началах в виде винных, яблочных и прочих королев и принцесс.

https://p.dw.com/p/2Tscf
Эрфурт
Фото: picture-alliance/dpa/M. Schutt

В предрождественские недели пришло время представить тюрингскую королеву рождественских кексов (Thüringer Stollenkönigin). Штоллен - традиционная немецкая рождественская выпечка. Особой славой, например, пользуются дрезденские кексы из Саксонии, но Тюрингия тоже не отстает. Во вторник, 6 декабря, здешняя королева штолленов Мари-Софи Вольфрам посетила канцелярию тюрингского премьер-министра в Эрфурте и принесла с собой на пробу кексы от разных местных кондитеров.

Пропустить раздел Еще по теме